История происхождения спагетти карбонара до сих пор остается загадкой. Существует несколько легенд, связанных с угольщиками и карбонариями, но ни одна из них не доказана. Паста карбонара является традиционной для региона Лацио, но и другие итальянские регионы борются за первенство в ее приготовлении. Вы можете попробовать это блюдо в нашем ресторане или заказать доставку на сайте.